Jusqu’à avis contraire du ministère des Pêches et des Océans du Canada (MPO), selon la législation fédérale, il faut apposer une étiquette à saumon atlantique aux ouananiches conservées qui ont une longueur à la fourche de 48 à 63 cm. Par conséquent, pour conserver une ouananiche de cette taille, tout pêcheur doit être titulaire d’un permis de conservation du saumon atlantique avec étiquettes valides. Les pêcheurs souhaitant conserver les ouananiches d’une longueur de 48 à 63 cm doivent donc se procurer un permis de classe 1, 2, 3, 7 ou 8.